936 – 2009 L'histoire du terroir

À Langlade aujourd'hui, on peut découvrir une identité vigneronne de
haute culture et la richesse endormie de ce terroir réputé.

La vigne y est mentionnée dès 936 et connait son apogée sous le règne
du roi soleil Louis XIV; c'est lui qui accorde au village ses armoiries:
« trois échalas de sinople sur fond d'argent »
Dès lors ce nectar est classé troisième cru de France.

Au 18e siècle, ce sont ces vins que l'on servit au président des États-Unis
T. JEFFERSON lors de son passage à Nîmes.

Le Langlade n'est pas seulement un vin de gastronomie mais aussi un vin
de poésie qu'illustre Maurice Chauvet dans ses propos: « je vous le dit ce
grand vin n'est pas pour les militaires, c'est un vin des philosophes ou
d'amoureux. C'est le vin des dimanches Nîmois. Un cyprès, le toit d'un
mazet, une chanson... »