Sie betreten einen Keller der 1870 erbaut wurde.
Sein Steingewölbe bewahrt die ideale Atmosphere zum Altern von Weinen grosser Tradition.
Auf dem Gelände der historischen Gemeinde Langlade, züchtet die Familie Edgar Dufès und Nachfolger mit Leidenschaft seit 5 Jahrhunderten ihren Wein.
Vom Weinberg bis in die Flasche, wenden sie altherkömmliche Methoden an, die ihrem Wein den Ausdruck einer tausendjährigen Kultur bewahren.